Langsung ke konten utama

Catering Lembang - Catering Bandung | Paket Catering Resepsi Pernikahan

OCTAGON CATERING & WEDDING SERVICE  melayani kebutuhan catering dan event organizer wedding / pernikahan di daerah Lembang, Bandung dan sekitarnya, dengan berbagai menu pilihan sesuai selera / pilihan komposisi yang anda inginkan.

Untuk acara resepsi seperti pernikahan atau khitanan, kebutuhan jasa catering sangat dibutuhkan Budget catering resepsi ini boleh dibilang mahal, namun ada beberapa trik untuk menghemat pembiayaan catering resepsi ini

5 Cara Menghemat Biaya Catering Pernikahan

Salah satu pos pengeluaran paling besar saat menikah adalah catering. Harga paket catering pernikahan memang mahal. Apalagi kalau undangannya ribuan.
Makanya, kita mesti bersiasat dalam membiayai catering pernikahan. Jangan sampai bujet pernikahan tersedot hampir seluruhnya ke catering. Atau malah ngutang hanya buat membayar ongkos makan para tamu undangan ini. Malah kalau bisa dapat untung dari amplop undangan

Tips menghemat catering pernikahan

Sebenarnya, ada banyak cara agar biaya pernikahan gak membengkak. Khusus di sektor catering, kita mesti berani mendobrak kelumrahan dalam resepsi pernikahan kalau mau ngirit. Berikut ini tips menghemat catering pernikahan.

1. Sesuaikan dengan bujet

Mau pusing mikirin biaya catering sebelum atau sesudah resepsi? Kalau memilih sesudah, gak usah pakai bujet. Langsung pesan catering dan hidangkan ke tamu.

Meski pilih paket termurah, belum tentu ongkos pernikahan jadi lebih murah juga. Sebab, kamu gak punya bujet!

Bujet adalah hal penting dalam kegiatan seperti ini. Bahkan bujet juga wajib ada dalam kehidupan sehari-hari, gak hanya ketika akan berkegiatan.

Tanpa bujet, kehidupan finansial kita akan acak-acakan. Termasuk dalam resepsi pernikahan. Jika gak ada bujet, pengeluaran buat apa saja gak bakal terlacak.

2. Kurangi nasi

Lihat deh pengalaman pribadi pas datang ke acara nikahan. Pasti ambil nasinya sedikit, entah itu nasi putih entah nasi goreng.

Soalnya, orang-orang cenderung lebih suka makan gubukan. Makanan di gubukan umumnya gak sehari-hari dimakan. Beda dengan yang ada di tengah, seperti nasi, sop, ayam goreng, atau ikan.

Umpamanya paket dari pihak catering sebanyak 20 kilogram beras. Bisa kamu minta kurangi jadi 10 kilogram saja. Tapi, dengan kompensasi harga paket dikurangi, ya.

3. Fokus ke gubukan

Seperti dikatakan sebelumnya, orang-orang biasanya fokus ke gubukan. Kita juga harus sama. Gubukan menjadi kunci.

Biar ngirit, kurangi porsi menu di meja tengah. Misalnya harga paket tengah Rp2 juta, sedangkan gubukan Rp500 ribu per gubuk.

Jadikan Rp1 juta saja itu makanan tengah. Gubukan tetap Rp500 ribu gak apa-apa, asalkan sesuai dengan jumlah tamu. Tapi kalau bisa ditambah Rp100 ribu biar porsinya lebih banyak.

Tamu biasanya lebih sering mengomentari makanan di gubukan ketimbang di tengah, apalagi kambing gulingnya. Bagaimana tidak? Baru masuk gedung aja langsung pada milih tempat di dekat gubukan daging kambing. Hayo, ngaku deh!

4. Cukup air putih

Ketimbang jor-joran pakai minuman bersoda buat sajian, mending banyakin air putih. Alasan utama, tentu karena lebih ngirit.

Lihat saja, harga minuman bersoda 1 liter bisa sama dengan harga air mineral 2 liter. Toh, keduanya sama-sama berfungsi meredakan dahaga.

Selain itu, air putih lebih sehat ketimbang minuman bersoda. Para tamu, apalagi yang sudah sepuh, pastinya lebih milih air putih demi kesehatan.

5. Pakai porsian saja

Ini nih, tradisi dalam resepsi yang sangat ramah dompet. Di Solo, ada tradisi menghidangkan sajian resepsi secara porsian. Penyajian yang sering disebut dengan nama Piring Terbang ini lebih bisa diutak-atik bujetnya.

Namanya piring terbang karena makanan dihidangkan per piring, lalu disajikan satu per satu oleh pelayan. Konsepnya kayak di resto Barat, lho. Ada appetizer sampai pencuci mulut. Menunya biasanya: Roti+korket/sosis solo dan teh manis anget Sop ayam galantin Nasi sambel goreng ati Es buah

Bagaimanapun, pernikahan adalah acara sakral yang gak boleh dianggap remeh. Apalagi soal makanan. Para tamu kadang agak ribet mengomentari makanan kurang ini-itu.

Itu sebabnya, selain memastikan penghematan, kita mesti pastikan makanan itu enak disantap. Bukan asal murah.

Kalau mau lebih menghemat, kita bisa mengalihkan perhatian ke pos pengeluaran lain. Ke gedung, misalnya, cari yang murah tapi mantap. Begitu juga soal dekorasi pernikahan diusahakan seefisien mungkin.

Tips menghitung order catering pernikahan

Bujet catering pernikahan tentu saja ditentukan oleh jumlah tamu undangan. Makin banyak tamu undangan, maka akan semakin besar biaya catering pernikahan Bandung yang harus dikeluarkan.

Pada umumnya, formula yang dipergunakan untuk memesan paket catering pernikahan adalah dengan jumlah tamu yang diundang dan jumlah tersebut dikalikan 2. Angka ini sudah termasuk tamu yang datang tanpa undangan, seperti anak cucu tetangga, saudara, yang jumlahnya kadang susah ditebak.

Tapi, kamu juga harus ingat bahwa tidak semua tamu yang diundang akan datang. Biasanya sekitar 10 persen dari total undangan tidak hadir. Jika jumlah tamu yang kamu undang sedikit, maka jumlah tamu yang tidak diundang masih bisa menggantikan porsi tamu yang diundang tapi tak datang.

Tips memilih vendor catering pernikahan

Tidak hanya urusan menu catering pernikahan yang penting. Memilih vendor catering pernikahan tangerang juga jangan sembarangan alias asal pilih saja. Ada beberapa tips cara memilih paket catering pernikahan jogja agar tidak salah pilih dan merusak acara pernikahan kamu.

1. Lakukan survei harga catering pernikahan di pasaran

Jangan pernah percaya dan tergoda dengan penyedia catering yang menawarkan harga termurah. Bagaimanapun, ada harga ada rupa. Jangan sampai terjebak harga yang murah tapi ternyata kualitas dan mutu makanan mengecewakan.

Apalagi sudah ada banyak kasus penipuan vendor catering pernikahan. Untuk itu, lakukan survei harga catering pernikahan bogor di pasaran serta lakukan perbandingan terhadap beberapa vendor catering sebelum mengambil keputusan memilih vendor catering.

2. Lakukan kunjungan ke kantor dan dapur catering

Tujuannya adalah agar kamu tahu kapasitas catering pernikahan prasmanan. Mulai dari dapur, tim atau juru masak yang diperbantukan saat acara, hingga gudang penyimpanan makanan dan peralatan untuk memastikan peralatan yang akan dipergunakan pada saat acara pernikahan.

3. Lakukan test food

Ada sebuah istilah yang menyebut ‘jangan beli kucing dalam karung’. Demikian juga dengan pemilihan menu catering pernikahan. Atur waktu untuk melakukan test food dengan datang ke kantor vendor catering pernikahan untuk memastikan rasa dan kualitas catering agar tidak kecewa.

4. Minta penawaran harga

Jangan lupa untuk meminta penawaran harga dari setiap vendor catering pernikahan. Lalu diskusikan dengan pasangan, dan keluarga tentang harga catering pernikahan bogor yang sesuai dengan bujet, variasi menu serta fasilitas lainnya. Ingat pilih yang terbaik, bukan hanya sekadar termurah.

5. Cek kredibilitas vendor catering pernikahan

Selain harga, menu, dan kualitas, kamu juga harus memastikan bahwa vendor catering pernikahan tersebut telah berpengalaman dalam menangani acara pernikahan. Tidak ada salahnya juga kalau kamu melakukan riset dari hasil review klien vendor pernikahan.

Melengkapi jasa Catering Resepsi Pernikahan di Bandung, Octagon Catering juga menyediakan kemasan paket catering lainnya untuk jasa layanan di Bandung dan sekitarnya berupa paket lainnya :

Untuk kepuasan Anda, Octagon Catering Lembang Bandung akan selalu menjaga kualitas layanan dengan rasa masakan untuk resepsi pernikahan yang memiliki Cita Rasa tinggi.
Hubungi kontak kami :
OCTAGON CATERING - BANDUNG
Catering di Lembang Bandung

Postingan populer dari blog ini

CATERING NASI KOTAK SYUKURAN KELAHIRAN | Catering Aqiqah Bandung

Catering Nasi Kotak Syukuran Kelahiran . Salah satu kemasan paket Catering yang disediakan oleh Octagon Catering adalah paket Catering Aqiqah berupa nasi kotak daerah Bandung dan sekitarnya. Aqiqah atau syukuran kelahiran bayi / aqiqah merupakan salah satu syukuran yang biasa diadakan oleh mereka yang beragama muslim. Pemilihan menu nasi kotak untuk syukuran aqiqah ini pun tidak bisa sembarangan, karena ada beberapa peraturan yang menjadi persyaratan syukuran aqiqah ini. Jika Anda melahirkan anak laki-laki, maka diwajibkan memotong 2 ekor kambing, sedangkan anak perempuan memotong 1 ekor kambing. Kira-kira apa saja ya menu nasi kotak untuk syukuran kelahiran bayi baca juga :  Nasi Box / Nasi Kotak Untuk Syukuran Pernikahan Penyedia jasa catering khusus aqiqah akan mengolah daging kambing tersebut menjadi berbagai olahan, seperti gulai kambing, sate kambing, dll. Olahan kambing ini paling populer sebagai menu nasi kotak untuk syukuran kelahiran bayi atau aqiqah. Terdapat ber

TRIK MENU CATERING NASI BOX | Agar Lebih Menarik

Trik Menu Catering Nasi Box agar Lebih Menarik . Permintaan jasa catering nasi box di Bandung saat ini cukup tinggi. Disatu sisi penyedia jasa catering nasi box bandung atau nasi box Bandung cukup banyak jumlahnya. Tentunya kualitas dan susunan atau komposisi menu menjadi pertimbangan selain harga paket murah juga harus menjadi pertimbangan. Maka diperlukan trik mempadu padankan menu nasi box agar lebih pas dan menarik. Agar kemasan menu catering Nasi Box di Bandung ini lebih menarik dan kompetitif, berikut masukan tentang trik menu catering Nasi Box agar lebih menarik. Membuat perpaduan menu nasi box juga membutuhkan kreatifitas. Banyaknya pilihan lauk yang ada bisa dipakai untuk menu catering nasi box terkadang membuat Anda bingung. Maka dari itu di artikel ini, Anda akan tahu cara menyusun perpaduan menu catering nasi box atau catering nasi box yang bisa dipakai untuk diri sendiri atau bisnis kuliner. baca juga : Manfaat Menu Nasi Box bagi Kesehatan Membuat perpaduan menu

KEMASAN CATERING NASI KOTAK BANDUNG | Dengan Besek

KEMASAN CATERING NASI KOTAK BANDUNG | Dengan Besek . Penyajian makanan akan menambah cantik sekaligus memancing selera makanan tambah enak. Hal ini bisa jadi benar, penyajian masakan dengan penambahan garnis dan tempat penempatan makanan perlu juga diperhatikan. baca juga : Trik Menu Catering Nasi Kotak agar Menarik Berbagai kemasan untuk Nasi Kotak atau Nasi Box, bentuknya kini beragam., antara lain menggunakan styrofoam, wadah plastik dan kotak kertas. Namun saat ini kemasan styrofoam mulai ditinggalkan, bahkan dilarang dengan pertimbangan kesehatan. baca juga  :  Manfaat Menu Nasi Kotak bagi Kesehatan Penyajian catering Nasi Kotak atau nasi Box, biasanya dipilih dengan pertimbangan sisi praktis, kemudahan saat distribusi. Pada awalnya kemasan Nasi Kotak ini menggunakan Besek, yaitu wadah dari anyaman bambu dengan isian makanan yang di alas daun pisang. Saat ini kemasan besek bisa dibilang sudah jarang ditemui. Selain harga nya relatif lebih mahal dibanding kotak kertas,